Sås & vin

Ny vecka!

Här kommer ett vintips och även ett recept på god och väldigt enkel sås.

Vinet som syrran och P hade med sig i fredags heter Some Zin, se bild nedan och är väldigt gott. Vi har druckit det tidigare och då åt vi plockmat med goda ostar och sånt. Nu åt vi sallad och det passade jättebra till. Fylligt och gott rödvin.

Recept sås:

Fetaost

Salt

Olja

Creme Fraiche

Vitlök

Mosa fetaosten med en gaffel, blanda i olja och salt. Pressa i flera vitlöksklyftor och blanda sedan med creme fraiche, smaka av. Hur enkelt som helst men väldigt gott, vi gillar mycket vitlök så jag hade i ganska många. Syrrans kille sa att han kunde dricka såsen för att den var så god haha..

Kram Malin